سلطة القرع المشوي مع السبانخ و الجبنة

سلطة موسمية غنية تجمع بين القرع المشوي والسبانخ الطازج، مع صوص بسيط يبرز نكهات الخريف. طبق صحي، مشبع، ومناسب للعشاء أو الوجبات النباتية.

سلطة تناسب الطاولات الأنيقة، وتُقدّم كمقبل دافئ أو طبق جانبي مميز🌟.

🧺المكونات :

- حزمتين سبانخ مغسولة ومجففة.

- نصف كوب قرع مقطع مكعبات ونرش عليه ملح وفلفل أسود وزيت زيتون ثم نشويه بالفرن أو بالقلاية الكهربائية حتى يتحمر

- نصف كوب جبنة برميزان مبشورة

- ربع كوب حب القرع

- ربع كوب زبيب

- ربع كوب جوز

الصوص:

فص ثوم مهروس

2 م ك دبس رمان

1 م ك عصير ليمون

2 م ك زيت زيتون

رشة ملح

رشة فلفل اسود

الطريقة:

نحضر صحن التقديم ونضع فيه أوراق السبانخ ثم القرع المشوي ثم جبنة البرميزان ثم حب القرع والزبيب والجوز بعد ذلك نصب

عليها الصوص .

عليكم بالعافية 💚✨.

مطبخ سوفت سبون