وصفة سريعه و سهله و لذيذه سلطة الجرجير مع الباذنجان و صوص الشبت و جبنة الفيتا
نكهة فخمة بمكونات بسيطة!
لذيذة بشكل ما ينوصف، وخصوصاً لعشّاق الباذنجان… راح تنعاد كثير على سفرتك! 💚✨
⸻
🧺 الطريقة :
الطبقة الاولى / جرجير .
الطبقة الثانية / باذنجان مقشر و مقطع مكعبات كبيرة و متبل : بزيت زيتون ، ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، و مشوي بالفرن .
الطبقة الثالثة / الصلصة نضع في الخلاط : حزمة شبت ، 2 م كبيرة جبنة فيتا ، 2 م كبيرة عصير ليمون ، 2م كبيرة زيت زيتون ، ملعقة كبيرة خل ، رشة ملح و فلفل اسود .
على الوجة جوز مكسر أو صنوبر أو رمان .
✨ لمسة Soft Spoon :
- يمكنك استبدال الباذنجان بالزهرة ، البطاطا ، البروكلي .
- يمكنك استبدال الشبت بالكزبرة ، البقدونس .
- يمكنك استبدال جبنة الفيتا بالزبادي او المايونيز .
عليكم بالعافية 💚.
تعليقات
إرسال تعليق