طريقة سلطة الفاصوليا الحمراء بالذرة والأفوكادو | مغذية وسهلة التحضير

 

 وصفة سلطة باردة سريعة ومشبعة، تجمع بين الفاصوليا الحمراء، الذرة، والأفوكادو، مع صوص بسيط يوازن النكهات. مناسبة كوجبة خفيفة ، أو وجبة نباتية غنية بالبروتين . 

 🧺المكونات:

• 1 علبة فاصوليا حمراء (مصفاة ومغسولة)

• 1 كوب ذرة (معلبة أو مسلوقة)

• 1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات

• 1 حبة طماطم مقطعة صغير

• رشة بصل أحمر مفروم ناعم

• عصير ليمونة

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• ملح + فلفل أسود + رشة كمون (اختياري)

• كزبرة أو بقدونس للتزيين

 الطريقة :

1. في وعاء، اخلطي الفاصوليا، الذرة، الطماطم، والأفوكادو بلطف.

2. أضيفي عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل والكمون.

3. قلّبي بهدوء حتى تمتزج النكهات.

4. زيني بالبقدونس أو الكزبرة وقدميها باردة.

عليكم بالعافية 🫶🏻.